Zdrowa
żywność kojarzyła mi się zawsze z wyrzeczeniami i dodatkowym czasem spędzonym w
kuchni. A tymczasem wystarczy naprawdę kilka minut żeby wyczarować delicje na
talerzu.
Dzisiaj
chciałabym pokazać Wam moją ulubioną sałatkę, którą przygotowuje się dosłownie
w kilka minut.
Potrzebne produkty:
gotowy zestaw sałat (ja polecam Lidlowe ze
startymi wiórkami buraka),
pomidorek,
mozarella,
ugotowane na twardo jajeczko
opcjonalnie tuńczyk lub jakaś wędlinka –
kto co lubi
Sos do
sałatki to typowy winegret z dodatkiem czosnku i odrobiną musztardy.
Ja robię go w
małym słoiczku. Wlewam wszystkie składniki zakręcam nakrętkę i robię mu dużego
shejka :-)
Składniki
odmierzam na oko. Zawsze jest najwięcej oleju lub oliwy , odrobina soku z
cytryny, odrobina octu balsamicznego , sól, pieprz ,pół łyżeczki musztardy i
zgnieciony przez praskę ząbek czosnku. Po wymieszaniu sos próbuję i ewentualnie
doprawiam do smaku.
Zapewniam
wszystkich jest to wyborny, zdrowy posiłek, który nie tylko doda nam energii ,
ale również dostarczy naszemu organizmowi moc witamin i składników mineralnych.
A Wy
macie jakieś fajne przepisy na szybkie sałatki.
